herbata oolong osmanthus

  • herbata oolong osmanthus

Golden Osmanthus Oolong

Dostępność: W magazynie

23,58 zł

Tento oblíbený oolong je ovoněn květem osmanthu (skořicovník). Nálev je výrazně žluté, zlatavé bary, jež dala čaji jméno. Chuť je plná, nasládlá, květinová, dlouhodoznívající v ústech.


Sklizeň: 2019 (ruční sběr)
Země původu: Taiwan, Ming Jian Nantou County 

* wymagane pola

23,58 zł

Tento Oolong je velice mírně fermentovaný. 

Kultivar: TTES 12, JinXuan 
Míra oxidace: 10-15%

Klasická příprava:

Pro přípravu čaje použijeme 3-5 gramů čajových lístků, které zalijeme 225-250 ml převařené kvalitní vody o teplotě 80-90°C 
a necháme 3-5min louhovat. Poté přeceďte. Takto můžežete připravit více nálevů.

Tradiční příprava:
Toto je jedna z mnoha tradičních příprav čaje. Čaj vložíme do malé konvičky či gaiwanu o oběmu cca 150ml a zalijeme vroucí vodou. Čaj slíváme přibližne po 30 vteřinách. S každým nálevem přidáváme čas.

3 až 5g
85-90 °C
3 až 5 minuty