Teas offer

Herbaty czarne
Herbaty czarne

Nasze czarne herbaty wyróżniają się na rynku między innymi wysoką jakością, którą uzyskuje się dzięki zbieraniu tylko młodych liści: zebrane liście poddajemy fermentacji, dzięki czemu po zalaniu ich gorącą wodą wydobywają z siebie pełny smak i mocny aromat.

Herbaty Białe
Herbaty Białe

Białe herbaty to jedne z najlepszych i najdelikatniejszych herbat na rynku. Mieszanki przygotowuje się z nierozwiniętych liści herbaty, zbieranych wczesną wiosną. Proces suszenia jest w 100% naturalny, przez co fermentacja liści jest minimalna.

Herbaty zielone
Herbaty zielone

Zielone herbaty są często nazywane „prawdziwymi herbatami”. Ich historia sięga starożytnych Chin i Indii. W przeciwieństwie do czarnych herbat zielone mieszanki nie są fermentowane, a ich smak jest często porównywany do trawy po deszczu.

Oolong
Oolong

Herbaty oolong to pół zielone, pół czarne herbaty o wyjątkowym smaku.

Pu-Erh
Pu-Erh

Herbaty Pu-Erh były kiedyś nazywane herbatami prasowanymi. Wyróżniają się ostrym, gorzkim smakiem.

Herbaty owocowe
Herbaty owocowe

Herbata owocowa potrafi umilić wypoczynek nie tylko w zimne dni – doskonale sprawdza się również latem, ponieważ dobrze gasi pragnienie.

Herbaty ziołowe
Herbaty ziołowe

Picie herbat ziołowych towarzyszy ludzkości już od czasów starożytnych.

Rooibos
Rooibos

Rooibos to pyszna herbata o lekko słodkim smaku.

Yerba Mate
Yerba Mate

Yerba mate pochodzi z paragwajskiego ostrokrzewu, który rośnie w Ameryce Południowej.

Herbaty Ajurwedyjskie
Herbaty Ajurwedyjskie

Herbaty ajurwedyjskie to mieszanki przygotowywane z około 50 różnych ziół.

Tea and countries of origin

Japońskie herbaty

Japońskie herbaty

Zielona herbata w Japonii jest produkowana od wieków. Mieszanki, pochodzące z Japonii, robione są ze świeżych liści i odznaczają się doskonałym, lekkim smakiem.

Chińskie herbaty

Chińskie herbaty

Chińskie herbaty odznaczają się wysoką jakością, pełnym smakiem, wyrazistym aromatem i starannie wyselekcjonowanymi liśćmi herbaty. Chiny można nazwać kolebką kultury herbacianej. Jest to nie tylko największy na świecie producent herbaty – Chiny oferują także najszerszą gamę herbat na świecie. Z Chin pochodzą herbaty czarne, zielone, białe i żółte, a także sfermentowane herbaty Pu Erh. Historia picia herbaty w Chinach sięga roku 2737 p.n.e. Herbatę ponoć odkryto w momencie, w którym cesarz Chen-nung przez przypadek wrzucił do wody kilka liści herbaty, z którego powstał bardzo smaczny napój. Cesarz zaczął uprawiać herbatę na własny użytek, jednak niedługo potem produkcja herbaty rozprzestrzeniła się. Jest to tylko legenda, która nigdy nie została w pełni potwierdzona. Wiadomo jednak jedno – każdy kubek herbaty, przygotowany z chińskiej mieszanki, odzwierciedla tysiące lat chińskiej kultury herbacianej. Chiny słyną z produkcji czarnej, w pełni sfermentowanej herbaty. Ich produkcja opiera się na zachowaniu właściwego, naturalnego rytmu zbiorów i ich późniejszego delikatnego przetwarzania. Wcześniej zbiór liści herbaty był wykonywany wyłącznie ręcznie, ale dziś coraz częściej spotykamy się z ich mechanicznym zbieraniem. Zebrane liście herbaty pozostawia się w bezpośrednim świetle słonecznym lub w ciepłym pomieszczeniu. Gdy liście herbaty są wystarczająco elastyczne, są przewijane. Podczas przewijania blachy ścian komórkowych zaczynają uwalniać sok i zaczyna się proces fermentacji, którego czas trwania zależy od smaku, zapachu i koloru powstałej herbaty. Proces fermentacji kończy się na szybkim suszeniu liści herbaty gorącym powietrzem (w suszarce lub na patelni). Najsłynniejszy chiński regionów, produkujących wysokiej jakości herbaty, to jednen z chińskiej prowincji Fujian (produkuje się tam czarną herbatę, herbatę oolong i białą herbatę), Yunnan (herbata czarna, Pu-erh), Anhui (czarna herbata Keemun, herbata zielona, żółta herbata) i Sichuan (czarna herbata, zielona herbata).

Herbaty Indyjskie

Herbaty Indyjskie

Pierwsza plantacja herbaty w Indiach została założona w 1826 roku przez Sir Charlesa Alexandra Bruce'a w prowincji Assam w stanie East Indian. Plantacja herbaty biegła wzdłuż rzeki Brahmaputry do Kalkuty, gdzie herbata została po raz pierwszy załadowana na statek płynący do Anglii. Najsłynniejsze indyjskie prowincje, produkujące wysokiej jakości czarną herbatę, to Darjeeling, Assam i Nilgiri. Słyną one z produkcji naprawdę wysokiej jakości czarnej herbaty.

Cejlońska herbata

Cejlońska herbata

Herbaty cejlońskie są znane jako Ceylon Tea. Nazwa pochodzi od wyspy, na której są produkowane. Herbaty cejlońskie uważa się za najlepsze herbaty na świecie.

Herbata z Brazylii

Herbata z Brazylii

Brazylia, podobnie jak RPA, znana jest z produkcji tak zwanych herbat „schludnych”. Ich najbardziej znane herbaty to południowoafrykańskie Lapacho i brazylijskie Maté.

Herbata z Tajwanu

Herbata z Tajwanu

Herbaty z Tajwanu, zwane herbatami Oolong, znane są na całym świecie. Słyną ze swojego delikatnego, niepowtarzalnego smaku i aromatu.

Herbata z Południowej Afryki

Herbata z Południowej Afryki

Żadna herbata na świecie nie smakuje tak, jak Rooibos czy Honeybush. Ten ostatni typ herbaty wyróżnia się słodkim smakiem i delikatnym aromatem. Oba gatunki herbat należą do klejnotów Republiki Południowej Afryki.